婴幼儿奶粉事件发生以来,各级农业和畜牧部门按照中央的统一部署和要求,认真贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》精神,以最坚决的态度、最扎实的作风、最严厉的纪律、最有力的措施和最严格的标准,持续深入开展生鲜乳专项整治行动,强化生鲜乳质量安全监管,全力保障生鲜乳质量安全。
2009年5月-6月,农业部在全国开展了生鲜乳收购站大检查,并于5月31日-6月7日派出10个检查组赴陕西、甘肃、宁夏、新疆、山东、上海等20个省(区、市)进行重点督导检查。记者从各检查组了解到,截至5月20日,各地共取缔流动收奶点3871个,个体收购站比清理整顿前减少1903个。现有收购站中,机械化挤奶站比例达72.2%,比清理整顿前提高了21.2个百分点。
2009年起,农业部启动实施了全国生鲜乳质量安全监测计划,以三聚氰胺等违禁添加物为重点指标,以生鲜乳收购站和运输车辆为重点环节,采取例行监测、飞行抽检和隐患排查监测等多种方式,加强日常监管和巡查,加大抽检频次,不断强化生鲜乳质量安全监测力度。北京、上海、辽宁、安徽、江苏、四川等多个省市制定了省级生鲜乳质量安全监测计划。据农业部今年第1次监测,全国共29个省(区、市)的2259个生鲜乳收购站和1114台运输车抽取3373批次生鲜乳样品,三聚氰胺含量全部符合临时管理限量值规定;13个奶牛主产省的903个生鲜乳收购站共抽取903批次生鲜乳样品,全部未检出皮革水解蛋白,抽检合格率为100%。
据农业部畜牧业司有关负责人说,下一步,农业部将重点指导各地做好四方面工作:一是尽快完成收购站经营主体合法化改造,加快推进生鲜乳收购许可证核发工作;二是积极探索建立第三方检测制度,规范生鲜乳收购秩序;三是继续强化生鲜乳收购站规范化建设和标准化管理,进一步完善畜牧部门日常监管机制;四是加大扶持政策落实力度,加强养殖环节的技术指导,大力发展标准化规模养殖。
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